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Receita da Manteiga de Amendoim fácil, caseira e saudável

Receita da Manteiga de Amendoim fácil, caseira e saudável
Veggie Maria / Manteiga de Amendoim

Esta é uma alternativa mais saudável aos produtos que se vendem nos supermercados e que contém bastantes gorduras e propriedades que não precisamos. Uma pasta indispensável cá em casa é esta Manteiga de Amendoim.

Costumo usar no pão, em smoothies, gelados, bolos, molhos e sobremesas. Apenas vai precisar de um robot de cozinha, usei a bimby mas pode usar o que quiser, e dois ingredientes.

Ingredientes da Manteiga de Amendoim

  • 500 gramas amendoim torrado
  • 1 pitada sal (opcional)

Preparação da Manteiga de Amendoim

  1. Colocamos o amendoim sem pele no processador e trituramos, adicionamos uma pitada de sal para realçar o sabor. Está pronta em 2 minutos.

Se quiserem saborear os bocadinho de amendoim adicionamos um pouco mais de amendoim torrado e processamos por cerca de 30 seg.

E já está uma pasta de amendoim cremosa, com pedaços crocantes de amendoim. Espero que goste, experimente e assim deixe de comprar as de supermercado que contém imensos produtos e condimentos que não são necessários. Bom apetite!

Classificação da receita

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Recomendação de Veggie Maria

Olá! Sou a Maria e penso que alimentos saudáveis ​​não significam comida sem sabor. Sou terapeuta nutricional vegan/vegetariano, formadora e chef.

Acredito que os alimentos devem ser saboreados com prazer, trazendo ao mesmo tempo benefício máximo para a nossa saúde. Espero que experimentem algumas das minhas receitas e vejam por vocês mesmos.

Defendo uma dieta sustentável com baixo impacto ambiental que contribua para a segurança alimentar e nutricional. É fundamental proteger e respeitar a biodiversidade e o ecossistema.

A dieta vegetariana oferece-nos este equilíbrio, além de preservar a vida animal e a saúde humana.

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