E hoje trago um excelente aperitivo para degustar nestes dias de calor e com uma deliciosa Broa de Milho, uma salada bem fresca com o melhor bacalhau tão conhecido e consumido em Portugal seja em qualquer altura do ano.
Esta Salada Fresca de Bacalhau é simplesmente deliciosa! Decidi intitular da melhor que já fez pois tenho quase 100% de certezas que assim que experimentar esta salada vai ADORAR!
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Ingredientes da Salada Fresca de Bacalhau
- 2 postas de bacalhau ( 300g cada)
- 500g de tomate uva
- 2 pimentões
- Salsa picada a gosto
- Azeitona preta a gosto
- 1 cebola fatiada a meia lua
- 2 ovos
- Azeite
- Vinagre
- Pimenta moída
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Preparação da Salada Fresca de Bacalhau
Veja o vídeo para ficar a par desta receita:
E agora já tem mais opção para um petisco ou até jantar ou almoço! Espero que agrade o paladar de todos que se dispuserem a preparar esta receita, assim como agrada cá em casa. Por isso, envie esta receita com quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber. Bom apetite!
