E para hoje temos mais uma receita internacional, uma deliciosa Moqueca de Camarão! Moqueca, muqueca ou poqueca é um cozido, geralmente de peixe, típico da culinária brasileira e da culinária angolana.
No Brasil, é prato típico dos estados do Pará, da Bahia e do Espírito Santo. Em Angola este prato também faz parte da culinária desse país.
Experimente esta refeição internacional, de certeza que vai adorar!
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Ingredientes da Moqueca de Camarão
- 400g de camarão descascado;
- 1/2 limão;
- 1 cebola roxa;
- 3 dentes de alho;
- 2 tomates maduros;
- 1/2 pimento amarelo;
- 1/2 pimento vermelho;
- 1/2 raminho de coentros;
- 3 colheres de sopa;
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate;
- 400ml de leite de coco;
- 2 colheres de sopa de azeite de dendê (óleo de palma);
- Sal e piri-piri a gosto;
- Acompanha com arroz basmati.
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Preparação da Moqueca de Camarão
Aprenda a fazer esta deliciosa moqueca a partir do meu vídeo, veja e faça:
Se gostou da minha receita de Moqueca de Camarão não se esqueça de experimentar e de partilhar com quem mais gosta a partir das redes sociais!
Espero que goste. Bom apetite!
