Simples e delicioso, o Bife de Atum em Molho de Alcaparras é a receita de hoje! O atum é daquelas proteínas fáceis e rápidas de cozinhar!! Só temos mesmo de ter cuidado para não cozinhar demais, senão estamos sujeitos a comer um bife duro e seco que desanima qualquer um!!
Esta receita é muito simples e a conjugação de sabores é perfeita. Por aqui adoramos o bife tenro, adocicado com a manteiga, com o travo forte das alcaparras associado ao alho e aos coentros é qualquer coisa de delicioso. Tem de experimentar esta receita!! Vamos à receita!!
Ingredientes do Bife de Atum em Molho de Alcaparras
- 3 bifes de atum médios;
- Um pouco de azeite;
- 50g de manteiga;
- 2 colheres de sopa bem cheias de alcaparras;
- 1 dente de alho esmagados;
- 2 pezinhos de coentros picados;
- Sal q.b.
Preparação do Bife de Atum em Molho de Alcaparras
Tem todo o passo-a-passo no meu vídeo, veja e faça:
Agora está na altura de ir preparar este saboroso Bife de Atum em Molho de Alcaparras e assim já tem uma excelente opção de refeição!
Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite.
