E hoje foi dia de pizza cá em casa!
Decidi fazer uma Pizza de Atum os miúdos gostam e eu adoro pois é super simples de fazer, não leva muitos ingredientes e sei que os meus filhos vão ficar bem contentes e bem alimentados com esta pizza caseira.
Faça também esta pizza, tenho a certeza que vai gostar muito!
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Ingredientes da Pizza de Atum
Massa:
- 300 g de farinha;
- 200 ml de água;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 1 pitada de sal;
- 10 g de fermento em pó.
Recheio:
- 2 latas de atum;
- 1 lata de milho pequena;
- 120g de queijo mozarela ralado;
- 1 cebola;
- 100 ml de molho de tomate;
- 2colheres de sopa de azeite;
- Orégãos q.b.;
- Sal e pimenta q.b.
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Preparação da Pizza de Atum
- Prepare a massa: coloque a farinha numa tigela, junte o azeite, o sal, água e o fermento e envolva, amassando tudo muito bem.
- Cubra com um pano deixa levedar até duplicar de tamanho.
- Nessa altura, estenda a massa num tabuleiro ou numa forma para pizza forrado com papel vegetal desponha o molho de tomate por cima e espalhe com as costas de uma colher, deixando uma margem a toda volta.
- Escorra bem o atum e espalhe-o pela massa. Depois o milho escorrido e cebola descascada e cortada às fatias e em meia lua.
- Por fim, polvilhe com o queijo mozarela e tempere com sal, pimenta é orégãos e regue com o azeite.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 200°c, por cerca de 20 minutos e sirva.
Como vê é bastante fácil fazer esta Pizza de Atum. No final, terá uma pizza muito reconfortante, simples e saborosa!
Espero que goste desta minha sugestão e tenha sempre esta receita à mão para quando quiser uma bela pizza.
Bom apetite.
