Receita da Quiche de espinafres prática e saborosa

E que tal uma receita para aqueles dias em que não sabes o que fazer mas tens o frigorifico cheio de sobras de comida!

Aqui está uma receita de quiche com espinafres e vários ingredientes que tens aí por casa. Vamos lá?

Ingredientes da quiche de espinafres

Recheio

• Cebola
• Especiarias
• Espinafres
• Cogumelos
• Ovos
• Leite/natas

Massa Quebrada

• 200g farinha
• 100g água
• 50g azeite
• Pitada de sal

Preparação da quiche de espinafres

1. Juntar todos os ingredientes da massa, mexer até descolar da taça. Fazer uma bola, estender e forrar a forma.
2. Depois da massa feita: refogar a cebola bem picada em azeite.
3. Depois juntar os espinafres e deixar cozinhar um pouco, ir mexendo.
4. Temperar com sal e pimenta a gosto. Bater os ovos com o leite. Adicione o preparado anterior e o queijo mozzarela ralado.
5. Colocar a massa quebrada num recipiente de tartes .Verter o preparado e levar ao forno, 25 minutos a 180 graus.
6. Antes de retirar verificar se está cozido.

E que tal gostaste? Se fizeres esta quiche coloca a foto nos cometários! Bom apetite!