Cozinha Da Tita
Para acabar o fim de semana e porque hoje é dia de petisco, deixo-vos um dos petiscos mais apreciados cá por casa, Camarões à Bulhão Pato. Simples e rápido de confecionar, apenas necessita de ter em casa os camarões e dê asas a sua imaginação.
Deliciem-se!
Ingredientes dos Camarões à Bulhão Pato
• 800g de camarões cozidos;
• 5 dentes de alho laminados;
• Azeite;
• Sal e pimenta;
• 20g de margarina;
• 1 molho de coentros picados;
• Sumo de 1 limão + 1 limão p/ a decoração;
• 2 c. de sopa de mostrada;
• ½ cerveja branca.
Preparação dos Camarões à Bulhão Pato
- Numa frigideira coloque o bom fio de azeite, o alho laminado, a margarina e os talos e um pouco dos coentros picados, deixe fritar um pouco;
- Adicione os camarões, que já foram previamente cozidos, envolva bem. Deite a mostrada, a cerveja, um pouco de sal e a cerveja e volte a envolver;
- Deixe apurar polvilhe com os restantes coentros picados e deite o sumo do limão. Decore com o outro limão partidos em quarto e sirva acompanhado de fatias de pão torrado e barrado com manteiga de alho.
Identifique aquele/a amigo/a que gosta de uns bons camarões! Faça like e diga-me o que acha. Guarde a receita e faça esta maravilha… vai ver que vai adorar!
