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Receita da Salada de Verão fresca e saudável

Receita da Salada de Verão fresca e saudável
Ana Isabel / Salada de Verão

Nos dias de mais calor o que sabe bem são produtos frescos e leves. Contudo, estamos em pleno inverno e o único calor que temos é nas lareiras ou aquecedores.

Mas como acho que esta receita também sabe muito bem no inverno, hoje, trago-vos a Salada de Verão mais saborosa. Todos os ingredientes estão à venda durante todo o ano por isso não há desculpas para não fazer esta receita!

Ingredientes da Salada de Verão

  • 1 pepino
  • 2 tomates
  • 1 pimento assado
  • 2 latas de atum
  • Azeite
  • Vinagre 
  • Sal a gosto

Preparação da Salada de Verão

  1. Começamos por assar o pimento (pode ser no bico do fogão em lume brando e vamos virando). Para lhe tirar a pele o mais fácil é colocar o pimento dentro de um saco de plástico. Depois é só cortar em tiras.
  2. Descascar o tomate e o pepino, temperar com sal, azeite e vinagre, a gosto.
  3. Acompanhar com atum ou misturar tudo.

Espero que tenham gostado desta minha receita! Experimentem, de certeza, que vai-vos saber muito bem. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 5 / 5. Votos: 3

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Recomendação de Ana Isabel

Considero-me uma verdadeira fada do lar, a sala é o meu local preferido, mas é na cozinha que passo mais tempo e ponho em prática toda a minha imaginação e gastos as energias!

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