Olá gulosos e gulosas! Na receita de hoje eu vou preparar mais uma excelente sopinha para aquecer essas barrigas, essas almas, corações frios, o que quiser! A sopa eleita é a Sopa de Legumes com Repolho e Espinafres que é bastante simples e prática, em pouco tempo tem a sua refeição pronta.
Usei uma batata doce por ser mais saudável mas se quiser pode retirar, de todo, a batata pois não vai fazer assim grande diferença a nível de sabor! Faça a sua própria remessa de sopa que lhe dá para alguns dias!
Ingredientes da Sopa de Legumes com Repolho e Espinafres
- 1 curgete;
- 4 cenoura;
- 1 repolho;
- Espinafres;
- 1 batata doce;
- Metade de uma cebola;
- 1 brócolo;
- 1 couve-flor;
- Azeite q.b.
Preparação da Sopa de Legumes com Repolho e Espinafres
Veja o meu vídeo, no final consegue replicar a minha sopa;
Faça e sirva esta deliciosa sopa que aquece qualquer um. Cá em casa comemos sempre ao jantar, é uma refeição confortante e que sabe sempre tão bem. Partilhe com os seus familiares e amigos para que todos se possam deliciar. Bom apetite!