Adooooro banana. Uma semana destas vi uma publicação, na panelinha de sabores, de uma Tarte Banoffe, e lembrei me de todas as que fiz, das várias receitas que experimentei, e o quanto adoro esta tarte.
Por isso, coloquei mãos à obra, reuni todas as minhas antigas receitas, versões que estão fora do tipo de alimentação que faço agora. ..pois levam bolachas, açúcar e farinhas refinadas, juntei várias ideias que vi e saiu esta. Vamos lá à receita!
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Ingredientes da Tarte Banoffe
Base:
- 1 chávena de “bica” de café;
- 6 tâmaras;
- 85 g de aveia;
- 50 g de farinha de amêndoa;
- 1 banana pequena (+/- 70 g );
- 1 colher de sopa de farinha de côco.
Recheio:
- 12 tâmaras;
- 2 chávenas de “bica” de café;
- 4 bananas pequenas (+/-320g);
- 2 colheres de sopa de açúcar de coco;
- 2 colheres de sopa de água.
Creme:
- 90 g de queijo creme tipo Filadélfia;
- 120 g de iogurte grego natural;
- 1 colher de sopa de mel.
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Preparação da Tarte Banoffe
Aprenda a fazer esta tarte a partir do meu vídeo:
Espero que se deliciem com esta fantástica receita cheia de sabor.
Partilhe a receita com quem mais gosta para que todos se possam deliciar. Bom apetite!
