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Receita da Tarte de Abóbora saudável

Receita da Tarte de Abóbora saudável
Joana bbl / Tarte de Abóbora

Sem dúvida alguma que esta é a melhor das melhores Tartes de Abóbora que já comi na minha vida, o melhor é que ainda é saudável, sem lactose nem glúten! Esta tarte é muito simples de preparar e bastante rica em sabores.

Confesso que esta é daquelas sobremesas em que como de olhos fechados só para saborear melhor ihihih.Por si só a tarte é DIVINAL mas acabei por usar como topping uma espécie de Chantilly saudável sem lactose.

Ingredientes da Tarte de Abóbora

Base

  • 115gr Farinha de amêndoa
  • 1 Ovo inteiro tamanho M
  • 50gr de Óleo de coco orgânico – derreter
  • 30gr de Açúcar de coco orgânico

Creme de abóbora

  • 385gr de Abóbora – cozer em água
  • 2 Ovos inteiros
  • 60ml Mel
  • 1 c. chá de essência de baunilha
  • Mixed spice a gosto: canela, noz moscada, cravinhos, gengibre em pó
  • Curcuma em pó q.b
  • Sal rosa q.b

“Chantilly sem lactose”

  • Creme de coco
  • Mel

Preparação da Tarte de Abóbora

Base

  1. Envolver todos os ingredientes até obter uma massa consistente.
  2. Transferir para uma forma de aro removível.
  3. Levar ao forno durante 15 minutos nos 200º.

Creme de abóbora

  1. Triturar todos os ingredientes até obter um creme liso.
  2. Verter o creme para a forma e levar ao forno durante 50 min nos 180º. (pré- aquecer o forno por 15 minutos).

“Chantilly sem lactose”

  1. Misturar o creme de coco e mel até obter um creme liso (podem usar a batedeira para ganhar volume).

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E assim tem a sua tarte concluída, muito saborosa, cheia de vida e de muito sabor! Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir dos botões ai em baixo depois da publicidade e de seguir a página Receitas de Culinária! Bom apetite.

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Recomendação de Joana bbl

Blog criado em 2012 onde predomina a partilha de receitas alternativas em vídeo. Joana, 30 anos, apaixonada por um estilo de vida saudável e ativo.

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