Olá a todos! Se vocês procuram uma receita ultrarrápida e super fácil para uma sobremesa bonita e muito saborosa, não precisam procurar mais. As frutas utilizadas ficam ao vosso critério. Usem as que mais gostam.
Neste caso, as frutas usadas foram disponibilizadas pelo “Cabaz da Villa” a quem muito agradecemos. Eles vendem cabazes personalizados, de vários tamanhos e com uma variedade grande de produtos todas as semanas. As encomendas são de segunda a quinta-feira e podem ser feitas através do perfil do Instagram. As entregas são feitas de sexta a domingo de acordo com a disponibilidade e em horário acordado entre ambos. Eles entregam em mãos nas zonas de Santa Maria da Feira, Ovar, Oliveira de Azeméis, S. João da Madeira e Vale de Cambra. Vamos à receita!!
Ingredientes da Tarte de Frutas
- 1 base de massa folhada retangular
- Doce de alperce q.b.
- 200ml natas
- 2 c.s. açúcar
- Frutas diversas: papaia, manga, uvas, kiwi, romã
Preparação da Tarte de Frutas
- Vamos preparar a massa folhada cortando-a longitudinalmente e dobra-se ligeiramente os cantos da massa para dentro.
- Picamos a massa com um garfo e levamos a cozer em forno pré-aquecido nos 180º. por cerca de 20 minutos.3 – Depois de pronta, retira-se e deixa-se arrefecer.
- Entretanto, descascam-se as frutas e cortam-se em fatias. Reserva-se.
- De seguida, colocam-se as natas num recipiente com o açúcar e bate-se até atingir o ponto de chantilly. Reserva-se.
- Voltamos à massa, achatando um pouco com um garfo, no caso dela ter crescido demasiado, mando as laterais intactas.
- De seguida, colocamos sobre uma das massas uma porção de doce de alperce a gosto, seguida de parte do chantilly e decora-se com as frutas.
- Podem também pincelar as frutas com doce de alperce para que fiquem mais brilhantes.
Já está, fácil e rápida! Vá buscar todos os ingredientes, faça e depois sirva a todos os seus convidados e amigos! Partilhe com que mais gosta para todos poderem deliciarem-se com esta pequena maravilha. Bom apetite.
