Hoje trago-lhe a tão maravilhosa e antiga receita da Bola de Carne. É uma receita muito apreciada pelos portugueses, nesta versão os enchidos são colocados em camadas, intercalando a massa com a carne.
Esta bola de carne pode ser servida fria ou quente. Eu gosto muito de consumir quente e acompanhar com um bom copo de vinho, mas fica ao seu critério!
Ingredientes da Bola de Carne
- Enchidos a gosto
- 600 G de farinha
- 4 DL de leite
- 200 G de manteiga derretida
- 6 ovos
- 25 G de fermento de padeiro
Preparação da Bola de Carne
Clique no meu vídeo para descobrir como faço esta iguaria:
Espero que goste desta minha receita muito saborosa. Bom apetite!