Aqui está uma sobremesa fácil e deliciosa que tem mesmo de experimentar. Aproveite a massa folhada e cozinhe um lanche saboroso. Ninguém vai resistir a esta maravilhosa Tarte Patel de Feijão!
O ingrediente secreto desta receita e de todas as outras, é sem dúvida, o amor, pois sem isso nada se faz. Estão tentada/o a experimentar? Espero que goste! Delicie-se!
Ingredientes da Tarte Pastel de Feijão
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- 1 massa folhada de compra;
- 4 ovos;
- 6 gemas de ovo;
- 200gr puré de feijão branco;
- 500gr açúcar;
- 50gr amêndoas s/ pele raladas;
- 1 c. chá canela em pó;
- Açúcar em pó q.b;
- 2,5dl água.
Preparação da Tarte Pastel de Feijão
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- Pré aqueça o forno a 180°C;
- Misture o açúcar com a água e leve ao lume até ferver, aproximadamente 5 minutos e retire do lume. Deixe arrefecer um pouco;
- Faça o puré de feijão com a ajuda da varinha mágica, de seguida junte com as gemas, os ovos, a amêndoa ralada, a canela e mexa tudo muito bem. Adicione a calda reservada e já arrefecida, deixando cair em fio, mexendo sempre;
- Unte uma forma de fundo amovível com a manteiga e forre com a massa folhada, leve ao forno durante 10 minutos. Retire do forno e encha a tarteira com o recheio e leve novamente ao forno, à mesma temperatura, aproximadamente 40 minutos;
- Retire do forno e deixe arrefecer. Polvilhe com açúcar em pó. Delicie-se!
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