A receita de hoje vem lá dos confins dos meus livros de culinária. É o Bolo de Ananás, o clássico dos nossos pais e avós mas que nunca sai de moda.
Sabiam que o fruto tropical que dá nome ao bolo é rico em vitaminas, enzimas e antioxidantes! É um poderoso aliado do sistema imunitário, da estrutura óssea e do aparelho digestivo.
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Ingredientes do Bolo de Ananás
- Rodelas de Ananás quanto bastem
- 6 ovos
- 250 G de farinha de trigo sem fermento
- 200 G de açúcar
- 6 colheres (sopa) da calda do ananás
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- Caramelo líquido a gosto
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Preparação do Bolo de Ananás
Não se esqueçam de ver o meu vídeo para ficarem a par como faço este bolo:
Espero que gostem, partilhem com a vossa família e depois digam-me se não é fantástico este bolo de ananás. Bom apetite!
