E o que acha de fazer estas Delícias de Requeijão? Esta é uma receita que é uma verdadeira tentação e o pior é que não há como lhes resistir! E olhem que a culpa não é minha nem estou a inventar.
Fiz estas delícias cá em casa e desapareceu num piscar de olhos, fiz de manhã e já não tinha nada quando fui jantar. Experimente não se vai arrepender!
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Ingredientes das Delícias de Requeijão
Massa:
- 200 g de farinha de trigo;
- 100 ml de água;
- 50 g de manteiga derretida.
Recheio:
- 350 g de açúcar;
- 1 requeijão de ovelha desfeito;
- 18 gemas.
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Preparação das Delícias de Requeijão
Massa:
- Amassar todos os ingredientes, fazer uma bola e reservar durante 20 minutos. Estender a massa, numa superfície enfarinhada, até ficar com uma espessura muito fina. Forrar as forminhas com a massa.
Recheio:
- Bater todos os ingredientes até ficar um creme homogéneo.
- Verter nas formas e levar ao forno, pré-aquecido a 175° C, durante 15 minutos.
Quando quiser uma bela sobremesa faça estas Delícias de Requeijão.
Partilhe esta receita com os seus amigos e familiares para que todos se possam deliciar. Bom apetite!
