Receita de Bacalhau com Broa

Olá a todos, hoje vou já dar as boas vindas à Páscoa que é já no dia 17 de abril! A minha sugestão é um Bacalhau com Broa que fica muito bom e é uma receita super simples e fácil de confecionar, basta preparar tudo e juntar no forno!

O bacalhau vai ficar numa cama de cebola, junto com as batatas e a capa de broa que coloco por cima do bacalhau é mesmo gulosa e saborosa porque faço com linguiça e bacon e eu adoro desta forma, espero que também goste!

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Ingredientes do Bacalhau com Broa 

  • 3 lombos de bacalhau;
  • Batatas
  • Azeite q.b;
  • Sal q.b;
  • 1 linguiça;
  • bacon;
  • 2 cebolas;
  • 2 dentes de alho;
  • Pimenta q.b;
  • Orégãos q.b;
  • 1 broa de milho branca.
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Preparação do Bacalhau com Broa 

Pode ver todos os passos desta receita no meu vídeo:

Seja para festejar uma data importante, para receber uns amigos em casa ou, até para a sua Páscoa.

Não se esqueça de partilhar com os seus amigos, que com toda a certeza também vão querer fazer esta receita. Bom apetite!

Classificação da receita

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Petinga na Cozinha
Petinga na Cozinha
O Petinga na Cozinha foi lançado no ano 2021, o tem como objetivo celebrar a cozinha mediterrânica, a portuguesa em particular, privilegiando a utilização de ingredientes nacionais, locais e de época. Nasceu em pleno confinamento, pelo gosto de cozinhar e partilhar sabores à mesa, ao mesmo tempo que colabora na divulgação de produtos locais como vinhos, enchidos ou outros ingredientes de qualidade. Atualmente em fase de renovação e preparação da próxima temporada que deverá ser iniciar em Março de 2022 com novo e surpreendente tema! Não sou cozinheiro profissional mas sim apaixonado pela comida e pela valorização dos nossos produtos.
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