Desengane-se quem acha que fazer Ervilhas com Ovos Escalfados dá um trabalhão. Não dá e é até bem rápido de se fazer. Cá por casa é um prato muito presente e espero que, a partir de agora, assim seja também na sua casa.
Esta é uma receita básica, muito simples de fazer e que pode fazer sem grandes complicações em mais ou menos 40 minutos. Experimente.
Ingredientes das Ervilhas com Ovos Escalfados
- 1Kg de ervilhas congeladas;
- Azeite q.b;
- 2 cebolas;
- 3 dentes de alho;
- 1 piri-piri;
- 2 ou 3 cravinhos;
- 1 folha de louro;
- Sal e pimenta preta q.b.;
- 1 copo (1,5 dl de vinho branco);
- 100g de polpa de tomate;
- 1 lata pequena de tomate em pedaços;
- 1/2 chouriço;
- 1 fatia larga de bacon;
- 1 farinheira;
- 1 molho de coentros;
- Um raminho de hortelã;
- 6 ovos.
Preparação das Ervilhas com Ovos Escalfados
Aprenda a fazer esta receita a partir do meu vídeo, veja e faça:
Agora já pode comer em sua casa esta deliciosa receita de Ervilhas com Ovos Escalfados.
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