E hoje fiz umas simples, deliciosas e super saudáveis Panquecas de Aveia e Banana. E, obviamente, que tinha de partilho consigo a minha receita deste lanche, pequeno-almoço ou até pode fazer parte de um brunch caseiro, o que acha? Eu adoro a ideia.
Claro que depois de fazer as suas panquecas o recheio é sempre a gosto, mas cá em casa servimos com fruta, iogurte vegetal e geleia. Esta é uma receita rápida e super fácil de fazer, experimente e partilhe com quem gosta!
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Ingredientes das Panquecas de Aveia e Banana
- 1 banana madura;
- 250g flocos de aveia;
- 250 ml bebida vegetal;
- 1 colher de chá fermento:
- 1 colher de chá de canela.
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Preparação das Panquecas de Aveia e Banana
- Num processador de alimentos juntamos os flocos de aveia, a banana e a bebida vegetal.
- Trituramos na velocidade máxima até a massa estar homogénea.
- Aquecemos uma frigideira antiaderente, com um pouco de óleo e quando estiver quente juntamos 2 colheres de sopa da massa.
- Deixamos cozer por 2 minutos (até a massa desprender do fundo), virar e cozinha por mais 2 minutos.
Agora já tem as suas panquecas prontas a comer! Uma receita muito fácil de preparar e deliciosa! Já lhe abriu o apetite? Vá buscar os ingredientes necessários e faça as suas Panquecas de Aveia e Banana irresistíveis. Bom apetite!
