Quer uma sobremesa bem portuguesa? Mas também quer uma sobremesa vegan? Hoje trago uma receita mesmo como pede: as tradicionais Papas de Milho ou Papas de Carolo, como preferir chamar, mas, numa versão adaptada, ideais para quem segue uma dieta vegan. Como é uma sobremesa vegan não leva qualquer alimento de origem animal.
Apesar de fazer algumas mudanças à receita original as papas de carolo lembram-me muito a minha infância, as férias passadas na terra do meu pai onde estas papas chegavam a ser mais comum que arroz doce! Espero que goste da minha receita, deixe o seu like e inscreva-se no canal para nos apoiar, é gratuito!
Ingredientes das Papas de Milho / Papas de Carolo
- 400 ml de água
- um pouco de sal
- Cascas de 1 limão
- 120 gr de sêmola de milho
- 1 litro de bebida de amêndoa
- 100 gr de açúcar mascavado
- Canela em pó para decorar
Preparação das Papas de Milho / Papas de Carolo
Veja o meu vídeo para aprender a fazer esta receita:
Espero que tente fazer esta minha versão vegan deste doce tão tradicional e tão português! Agora vá buscar todos os ingredientes necessários e faça esta receita super deliciosa para celebrar a vida! Bom apetite.
