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Receita de Aletria à moda antiga

Receita de Aletria à moda antiga
Passatempos Sofia / Aletria

Ainda se lembra como a sua avó ou mãe fazia a tradicional Aletria? Hoje vou ensinar-lhe a preparar esta sobremesa tão conhecida e consumida pelos portugueses um pouco por todo o país. Esta minha receita de Aletria é super simples leva poucos ingredientes e todos muito fáceis de encontrar na sua despensa e no supermercado.

Depois de confecionar esta sobremesa o pior é ter que deixar arrefecer e só depois saborear, mas garanto que esse tempo de espera vai valer toda a pena. Agora vá a correr para a cozinha e comece a preparar tudo para fazer esta sobremesa que tem uma consistência magnífica.

Ingredientes da Aletria

  • 2L de água
  • 350g de açúcar
  • 50g de mel
  • 1 pau de canela
  • 2 cascas de limão
  • 500g de massa aletria desfiada
  • Canela em pó a gosto

Preparação da Aletria

Tem todos os passos no meu vídeo:

E pronto, em pouco tempo já tem mais uma sobremesa feita. Já lhe abriu o apetite? Vá buscar todos os ingredientes necessários e faça esta receita super deliciosa para celebrar estes dias de sol de outono que aquecem a alma e sabem tão bem! Bom apetite.

Classificação da receita

Classificação média 2.7 / 5. Votos: 3

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Recomendação de Passatempos Sofia

Olá eu sou a Sofia Cunha, atualmente vivo em Felgueiras (Norte de Portugal). Vivi grande parte da minha vida em Paris.

Assim sendo, a minha vida foi enriquecida com duas culturas diferentes e que se nota nos meus diferentes passatempos.

Adoro a pastelaria, sou capaz de ficar dias na minha cozinha a testar receitas.

Admiro a natureza, acho-a uma beleza em estado puro, dá-me paz, tranquilidade e inspiração. Por isso, adoro passear e visitar lugares incríveis.

Tudo que é arte me atrai e ensina-me que o que não controlamos na vida é o melhor que temos, encontro uma sensação de liberdade.

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