Hoje trago uma sugestão muito fácil, deliciosa e económica! O Arroz de Atum com Alho-Francês é uma daquelas refeições rápidas e saborosas que são do agrado geral.
Aprenda a fazer esta receitinha ainda hoje para fazer na próxima refeição.
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Ingredientes do Arroz de Atum com Alho-Francês
- 1 alho-francês;
- 1 lata de atum em azeite;
- 2 ou 3 colheres de azeite;
- 2 colheres de sobremesa de azeite aromatizado;
- 70 gr de arroz ( Basmati);
- 750 gr de água;
- 100 gr de leite;
- Sal q.b.
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Preparação do Arroz de Atum com Alho-Francês
Bimby
- Colocar o alho francês no copo cortado em pedaços e picar 5 seg/ vel 5.
- Adicionar 2 ou 3 colheres de sopa de azeite e refogar 8 min/ 120º/ vel 1,5.
- Adicionar o atum escorrido e deixar cozinhar 3 ou 4 minutos na temperatura 90º/ vel 1,5 .
- Retirar e reservar.
- Sem lavar o copo, adicionar a água com o leite , o sal e o azeite aromatizado. Colocar o cesto com o arroz e programar 18 min/ 100º/ vel 3,5.
- Quando terminar, escorrer o arroz e adicionar o atum com o alho-francês, envolver bem e servir quente ou frio.
- Este modo é o que gosto mais e que faço sempre pela simplicidade da preparação.
Modo tradicional
- Picar o alho francês e colocar num tacho com azeite a refogar.
- Quando estiver ao gosto, adicionar o arroz e deixar cozinhar um pouco para ganhar gosto.
- A partir daqui há 2 caminhos: Ou se faz arroz branco à parte e depois envolve-se tudo no fim. Ou adiciona-se a água ao refogado e coze-se o arroz misturado.
- Serve-se frio ou quente.
Não se esqueça de partilhar esta delícia de refeição com os seus amigos e familiares, de certeza que vão adorar.
Um Arroz de Atum com Alho-Francês muito simples, fácil e rápido. Bom apetite!
