A receita de hoje é um acompanhamento bem simples, fácil e com poucos ingredientes. E como estamos na época das ervilhas e nada melhor que um tradicional Arroz de Ervilhas com um toque do chouriço.
Esta é uma receita mesmo básica que fica com um sabor incrível fumado dado pelo chouriço. Mas é claro que se não gostar, pode perfeitamente não usar o chouriço ou substituir por bacon que também fica uma delícia.
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Ingredientes do Arroz de Ervilhas
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 1 cebola pequena picada;
- 8 rodelas de chouriço cortadas em pedaços (também pode ser bacon);
- 1 chávena (200ml) de ervilhas frescas ou congeladas;
- 1 copo (250ml) de arroz;
- 2 copos (250ml) de água;
- Sal e pimenta q.b.
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Preparação do Arroz de Ervilhas
Tem todos os passos deste arroz no meu vídeo, veja:
Faça e sirva este acompanhamento de Arroz de Ervilhas com um pouco de chouriço que vai fazer toda a diferença!
Partilhe com os seus familiares e amigos para que todos se possam deliciar. Bom apetite!
