Um gratinado é sempre um gratinado, a melhor forma de tornar os legumes mais apetecíveis pelo menos aqui em casa. E se juntarmos presunto? Uii ainda melhor!! E se tudo isto for de uma forma mais fit, ligeira e sem glúten? Melhor ainda!
Pois bem, a receita de Brócolos Gratinados com Presunto que lhe trago hoje é uma delícia e acredite aqui em casa todos adoramos e é sempre um grande sucesso. Também costumo fazer com romanesco.
Para tornar mais apetecível coloco um pouco de bechamel feito na hora, ou natas, a gosto, gordas, Light, vegetai, fantástico!
Ingredientes dos Brócolos Gratinados com Presunto
- Floretes de romanesco a gosto;
- Fatias de presunto finas a gosto.
Para o bechamel:
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 colher de sopa de fécula de batata;
- 1 dente de alho picadinho;
- +/- 300 ml de leite;
- Sal e pimenta q.b.
Para a guarnição:
- Queijo ralado mozzarella ou emmental q.b. (opcional).
Preparação dos Brócolos Gratinados com Presunto
Tem todos os passos desta receita muito bem explicados no meu vídeo, veja e faça:
E agora está na altura de colocar em prática este deliciosa a acompanhamento que é tão simples e tão bom!
Faça e depois partilhe o resultado final dos Brócolos Gratinados com Presunto com os seus familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!
