Olá a todos! Hoje vou preparar uma Bola de Carne que é, simplesmente, uma mistura entre bolo, com carne e com pão e que no fim vai ao forno e pode servir-se como refeição principal, petisco, snack, como preferir.
Eu gosto muito de Bola de Carne, já comi várias vezes na zona Norte do país mas nunca tinha feito em casa.
Usei a minha querida ajudante Bimby e tornou a preparação muito mais fácil, pode também ter acesso à minha receita a partir da bimby com todos os ingredientes necessários, basta aventurar-se um pouco!
Ingredientes da Bola de Carne
Para a massa:
- 400gr de farinha de trigo;
- 200ml de água;
- 30 gr de azeite;
- 172 colher de sal;
- 20gr de fermento fresco.
Para o recheio:
- Fiambre;
- Presunto;
- Bacon;
- Queijo.
Preparação da Bola de Carne
Tem todos os passos desta receita no meu vídeo, veja:
Depois de ter esta minha receita já pode fazer a sua própria Bola de Carne super caseira e com todos os sabores bem apurados.
E se gostou da sugestão, partilhe com os seus amigos e familiares e permita que também se possam deliciar com esta receita. Bom apetite!
