Dica para Confecionar Alheira sem Rebentar

Muitas vezes já me aconteceu preparar uma alheira, seja no forno, na frigideira ou mesmo grelhada na brasa e rebenta SEMPRE. Mas desde que comecei a fazer da forma que lhe vou ensinar que a minha Alheira NUNCA rebenta!

A alheira é um enchido típico da culinária portuguesa, a mais conhecida alheira de Mirandela é uma das 7 maravilhas de Portugal. Este enchido pode ser servido como prato principal ou petisco e acompanhada por legumes da época, batatas fritas, arroz ou ovos estrelados.

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Ingredientes

  • Alheira
  • Agulha para picar a alheira
  • Batatas e alface para acompanhar
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Preparação

Basta ver o vídeo para ficar a par da dica que uso para a alheira não rebentar:

Experimente confecionar a sua alheira com a minha dica e de certeza que não vai rebentar ou esfarelar! Partilhe a dica com os seus amigos e familiares para poderem comer o melhor da alheira. Bom apetite!

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Basicamente é uma brincadeira da quarentena. Que mostra receitas fáceis e saborosas. Cozinha fácil, rápida e descomplicada. 😋 Sigam o meu canal no Youtube e as minhas redes sociais 😘
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