Se procura uma receita que una a simplicidade à irresistível combinação de maçãs, não precisa procurar mais. Este bolo de maçã é a escolha perfeita para quem deseja um deleite rápido, fácil de preparar e incrivelmente fofo.
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Ingredientes de Bolo de Maçã
- 250g Farinha de aveia;
- 125 ml Bebida vegetal ou leite magro;
- 100 ml Claras pasteurizadas;
- 1 Iogurte natural;
- 2 Ovos;
- 2 colheres de sopa de Azeite;
- 2 Maçã aos bocadinhos;
- 4 colheres de sopa de Coco ralado;
- Canela a gosto;
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Preparação de Bolo de Maçã
- Começar por juntar numa tigela a farinha, o coco ralado e a canela;
- Noutra tigela juntar a bebida vegetal, o iogurte, os ovos batidos e o azeite;
- Envolver os dois preparados e depois juntar as maçãs aos bocadinhos;
- Por fim , bater as claras em castelo e envolver bem;
- Levar ao forno cerca de 30 minutos até ficar cozinhado;
- Deixar arrefecer e está pronto.
Este bolo de maçã é a definição de facilidade e sabor. Com maçãs suculentas e uma massa leve, é uma escolha ideal para um lanche rápido ou uma sobremesa reconfortante.
