Já por aqui disse que cá em casa tentamos não estragar comida. O que não disse é que isso também se aplica aos bolos.
De tanto bolo que por aqui se faz, alguns correm menos bem, outros têm de ser aparados para levar a decoração e todos estes bocadinhos acabam guardados no congelador.
A ideia que tinha para estas sobras era outra, mas depois apeteceu qualquer coisa doce ao pequeno-almoço, assim algo digno de um domingo de preguiça. Foi assim que as sobras de bolos deram num género de Pudim de Bolo.
Experimente e não deixe estragar as sobras de bolos.
Ingredientes do Pudim de Bolo
- Sobras de bolos (bolos sem cremes, do género pão de ló);
- Frutos vermelhos (podem ser daqueles congelados eu usei mirtilos frescos e framboesas congeladas);
- 2 ovos;
- 300ml de leite (usei bebida vegetal de amêndoa).
Preparação do Pudim de Bolo
Aprenda a fazer esta minha sugestão a partir do meu vídeo, veja e faça:
Agora está na altura de fazer e partilhar esta receita com os seus amigos e familiares para que todos possam comer um Pudim de Bolo.
Todos vão adorar, faça esta minha sugestão e delicie-se Bom apetite!
