Olá meus amores! E hoje vou fazer uma Caldeirada de Peixe, mesmo rouca e com pouca voz como vai reparar no meu vídeo, mas ao dia de hoje já me encontro bem melhor!
A receita de hoje serve-me para duas pessoas mas se quiser fazer para mais pessoas basta adaptar os ingredientes face aos seus convidados! Eu adoro esta receita e espero que goste tanto ou mais que eu.
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Ingredientes da Caldeirada de Peixe
- 1 variedade de peixes a gosto;
- 1 cebola;
- Pimentos a gosto;
- Batatas a gosto;
- 2 alhos;
- 2 tomates;
- Colorau q.b;
- Pimenta q.b;
- 2 folhas de louro;
- 100ml de vinho branco;
- 1 ramo de coentros e salsa;
- Azeite q.b;
- Sal q.b;
- Água q.b;
- 1 a 2 colheres de sopa de polpa de tomate.
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Preparação da Caldeirada de Peixe
Veja todos os passos e dicas desta receita a partir do meu vídeo:
Esta deliciosa caldeirada de marisco que lhe ensinei vai ficar na sua memória durante muito tempo.
Partilhe esta receita com os seus amigos e familiares, de certeza que vão gostar imenso. Bom apetite.
