Quem nunca tomou uma canja pelo menos uma vez na vida? Sabemos que ela não é unanimidade entre as pessoas, há os que gostam e aqueles que não gostam, mas uma coisa eu tenho a certeza que uma canja é uma excelente comida para as pessoas que estão a se recuperar de uma doença, não existe comida mais apropriada para estas horas.
E esta informação é para quem não sabe, vai fica logo a saber também, a canja é ótima também para curar ressaca, logo os benefícios da receita são os melhores possíveis.
Preparei esta receita com a galinha caseira, estava à espera que dentro dela estivessem os miúdos e ovos também, para a minha surpresa, ela não veio com essas partes, o que me deixou um pouco frustrado, confesso, entretanto, se você for preparar a sua canja com a galinha caseira pode usar os miúdos dela, para ficar mais saborosa. Como disse, a receita é simples, fácil de preparar e levar poucos ingredientes.
Ingredientes da Canja de Galinha Caseira
- 1/2 Galinha caseira
- 300g Arroz
- Hortelã q.b.
- 2 Cubos de caldo knorr de galinha
- 2.8L Água
- Sal q.b.
Preparação da Canja de Galinha Caseira
Basta ver
Não deixe de preparar esta deliciosa sopa, bem quentinha e para ser consumida por todos aí em casa! Se gostou da receita aproveite para partilhá-la com os seus amigos e familiares e torne a sua refeição mais memorável e saborosa. Bom apetite!