Esta receita é aquela que adoro fazer quando tenho muitas sobras de carne, seja a carne que grelhei no dia anterior ou a que estufei para o almoço. Estes Croquetes de Carne que vou ensinar a confecionar podem ser feitos com qualquer tipo de carne, quando for a ver o meu vídeo vai perceber do que estou a falar!
Esta receita é muito fácil, prática e pode aproveitar comida que se calhar até ia para o lixo! Em relação ao acompanhamento pode escolher o que mais gostar, eu neste caso fiz uma salada de tomate e pepino muito saborosa para acompanhar estes meus croquetes de carne.
Ingredientes dos Croquetes de Carne
- sobras de carne
- 1/2 chouriço vermelho ou linguiça
- 1 cebola pequena
- azeite q.b
- 120 ml de leite
- pimenta branca q.b.
- noz moscada q.b.
- sal – só uma pitada
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Para fazer as bolinhas:
- farinha q.b.
- ovo batido q.b.
- pão ralado q.b.
Preparação dos Croquetes de Carne
Veja o meu vídeo para aprender a fazer esta receita:
Agora vá buscar os ingredientes à sua dispensa e faça esta receita super fácil. Se achou esta receita uma verdadeira delícia não perca a oportunidade de a partilhar com os seus familiares e amigos. Bom apetite.