E a receita de hoje é para todos aqueles que gostam de receitas tipicamente portuguesas. Vou ensinar a preparar Favas Guisadas à Portuguesa com entrecosto ou, se preferir, pode comer as favas com outro tipo de carne ou com uma omelete, por exemplo.
As favas que usei na minha receita são da minha horta e por isso têm um sabor especial. Aproveite esta altura em que a fava é a rainha e faça esta receita de favas super suculentas, saborosas e muito irresistíveis!
Ingredientes das Favas Guisadas
- 1 cebola;
- Azeite q.b;
- 2 dentes de alho;
- 1 chouriço;
- 500g de entrecosto;
- Sal q.b;
- Coentros e hortelã a gosto;
- 800g de favas;
- 1 copo de água;
- 1 colher de chá de pasta de pimentão;
- 4 colheres de chá de polpa de tomate;
- 1 morcela;
- 1 malagueta (opcional).
Preparação das Favas Guisadas
Veja todos os passos desta deliciosa receita a partir do meu vídeo:
Agora já tem mais uma refeição muito bonita, colorida e saborosa que pode fazer e deliciar-se com a sua amiga e familiares!
Se gostou da minha receita não se esqueça de partilhar com quem mais gosta vão adorar receber esta receita! Bom apetite.
