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Receita de Galette des Rois o bolo rei Francês rápido e fácil de fazer

Receita de Galette des Rois o bolo rei Francês rápido e fácil de fazer
Cati: Cozinha Internacional / Galette des Rois

Hoje é dia de fazer uma deliciosa receita de Galette des Rois, um bolo típico francês, muito apreciado pelo mundo todo. Mas não se engane é uma sobremesa muito fácil de fazer!

E vai poder viajar sem sair da sua própria casa, experimente esta receita super fácil de confecionar e que depois terá o sabor de recheio tendo em conta as suas preferências. Pode usar limão, aroma de baunilha, de amêndoa ou até um licor, eu usei aroma de amêndoa para intensificar o sabor da amêndoa.

Ingredientes do Galette des Rois

  • 150 gr de farinha de amêndoa
  • 2 ovos
  • 125 gr de açúcar
  • 60 gr de manteiga /margarina
  • Facultativo: raspa de limão, aroma de baunilha ou de amêndoa
  • 2 bases de massa folhada redondas
  • 1 ovo para pincelar

Preparação do Galette des Rois

Tem toda a preparação no meu vídeo:

Agora, está na altura de meter as mãos na massa, literalmente, e fazer esta Galette des Rois que toda a sua família e amigos vão ADORAR! Bom apetite!

Classificação da receita

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Recomendação de Cati: Cozinha Internacional

Olá, eu sou a Cati e adoro cozinhar pratos de vários países, talvez por já ter vivdo em Londres , ter amigos de várias nacionalidades e por ter Marrocos como a minha segunda casa! Cozinho desde os 12 anos e estou sempre a aprender, quer através de amizades ou mesmo cursos. Espero que gostem 🙂

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