Hoje é dia de fazer uma deliciosa receita de Galette des Rois, um bolo típico francês, muito apreciado pelo mundo todo. Mas não se engane é uma sobremesa muito fácil de fazer!
E vai poder viajar sem sair da sua própria casa, experimente esta receita super fácil de confecionar e que depois terá o sabor de recheio tendo em conta as suas preferências. Pode usar limão, aroma de baunilha, de amêndoa ou até um licor, eu usei aroma de amêndoa para intensificar o sabor da amêndoa.
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Ingredientes do Galette des Rois
- 150 gr de farinha de amêndoa
- 2 ovos
- 125 gr de açúcar
- 60 gr de manteiga /margarina
- Facultativo: raspa de limão, aroma de baunilha ou de amêndoa
- 2 bases de massa folhada redondas
- 1 ovo para pincelar
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Preparação do Galette des Rois
Tem toda a preparação no meu vídeo:
Agora, está na altura de meter as mãos na massa, literalmente, e fazer esta Galette des Rois que toda a sua família e amigos vão ADORAR! Bom apetite!
