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Receita de Tofu com Natas e sabor a mar

Receita de Tofu com Natas e sabor a mar
Veggie Maria / Tofu com Natas

Meus queridos amigos e seguidores, deixou aqui uma deliciosa sugestão de uma refeição deliciosa, experimente o meu Tofu com Natas e sabor a mar, é simplesmente divinal, uma refeição que cai muito bem. Apesar de ter alguns ingredientes é muito fácil e prática.

Convide os seus amigos e experimentarem fazer este refeição! Cá em casa fazemos muitas vezes e somos todos fãs. Se gostar do meu conteúdo pode ver mais no meu Facebook ou então na página de Instagram da Veggie Maria.

Ingredientes do Tofu com Natas

  • 300 gr de tofu
  • 200gr de cogumelos
  • 100gr de algas desidratadas wakame
  • 300gr de batata cortada em cubo frita
  • 400 ml de natas vegetais
  • Molho de soja qb
  • Alho em pó qb
  • 1 folha de louro
  • Vinho branco q. B
  • Óleo girassol qb
  • 3 clh de chá de açafrão
  • 3 alhos
  • Sal q.b
  • Pimenta qb
  • Azeite q.b
  • Pão ralado
  • Queijo vegetal q.b

Preparação do Tofu com Natas

  1. Demolhamos as algas em água até cobrir as mesmas
  2. Secamos e cortamos o tofu em
  3. Pequenos cubos e temperamos com vinho branco, alho em pó, molho de soja e a folha de louro com algumas horas de antecedência ( de preferência de véspera) .
  4. Demolhamos as batatas, já cortadas num pouco de sal marinho por alguns minutos.
  5. Laminamos os cogumelos e salteamos em óleo girassol, com os dentes de alho, sal e pimenta por cerca de 2 minutos.
  6. Juntamos o tofu ao salteado e as algas juntamente com água e cozinha por mais 5 minutos.
  7. Escorremos as batatas e fritamos em azeite.
  8. Adicionamos as batatas ao salteado, as natas e o açafrão e cozinha por mais uns minutos.
  9. Colocamos numa forma de forno e deitamos o pão ralado e o queijo vegetal por cima.
  10. Vai ao forno a dourar e serve-se com umabela salada verde.
  11. Nos assámos pimentos e juntamos agrião cebola e outros temperos.

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Recomendação de Veggie Maria

Olá! Sou a Maria e penso que alimentos saudáveis ​​não significam comida sem sabor. Sou terapeuta nutricional vegan/vegetariano, formadora e chef.

Acredito que os alimentos devem ser saboreados com prazer, trazendo ao mesmo tempo benefício máximo para a nossa saúde. Espero que experimentem algumas das minhas receitas e vejam por vocês mesmos.

Defendo uma dieta sustentável com baixo impacto ambiental que contribua para a segurança alimentar e nutricional. É fundamental proteger e respeitar a biodiversidade e o ecossistema.

A dieta vegetariana oferece-nos este equilíbrio, além de preservar a vida animal e a saúde humana.

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