E nesta receita vou ensinar como faço os Queijinhos de Amêndoa e/ou os Doces Finos do Algarve!
Como já lhe tinha dito o Algarve é uma região que teve muita influência muçulmana, tem por isso muita doçaria com amêndoa, massapão é um deles.
Mas no Algarve fizeram um melhoramento a esta iguaria, é que pegaram nela e rechearam com fios de ovos, ou com doce de ovos/ovos moles, o que lhe dá assim um Upgrade MARAVILHOSO e único, típico da doçaria portuguesa!
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Ingredientes dos Doces Finos do Algarve
- 600g de Massapão;
- 100g de Doce de Ovos;
- 50g de Açúcar em Pó;
- Corantes de várias cores.
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Preparação dos Doces Finos do Algarve
Aprenda a fazer esta receita a partir do meu vídeo:
Agora está na altura de partilhar esta receita com os seus amigos e faça estas pequenas sobremesas com e para a sua família. Bom apetite!
