Estamos na altura da vindima! Normalmente, a vindima é associada ,somente, à apanha da uva, mas a verdade é que engloba todas as atividades que decorrem antes, como durante, depois e até à venda do fruto ou produção de vinho.
Então a receita de hoje vai ser a Jeropiga, que é um vinho bem docinho, mas cuidado, pois tem um teor alcoólico elevado devido à adição da aguardente. Faça uma boa quantidade de jeropiga e depois ofereça aos seus amigos ou familiares!
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Ingredientes da Jeropiga
- 1L de aguardente;
- 2L de mosto;
- 1 pau de canela.
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Preparação da Jeropiga
Veja o meu vídeo onde falo e explico um pouco mais da vindima e a preparação desta receita:
Espero que esteja cheio de vontade de ir à vindima e depois preparar esta Jeropiga tão saborosa!
Experimente e depois contem-me o que achou desta bebida. Bom apetite!
