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Receita de Lanches

Receita de Lanches
Rosário Almeida / Lanches

Para hoje selecionei uma receita que eu adoro. No Norte chamamos de lanches e no Sul chamam-se merendas. De uma forma ou de outra , o que importa é que são deliciosos. Espero que goste e que faça. De certeza que vai gostar, tanto quanto eu.

E escolhi esta receita porque recebi pedidos de algumas pessoas pois queriam esta receita de lanches detalhada e por isso pode ver tanto o meu vídeo como a preparação descrita em texto, não tem desculpas para não preparar esta receita!

Ingredientes dos Lanches

  • 300 gr de farinha
  • 3 c. de sopa de açúcar
  • 1 c. de café de sal
  • 1 pacote de fermento seco ou 15 gr de fermento de padeiro fresco
  • 1 ovo
  • 125 ml de leite morno
  • 30 gr de manteiga
  • fiambre, queijo, bacon

Preparação dos Lanches

  1. Colocam-se os ingredientes na taça da batedeira pela seguinte ordem: Farinha, açúcar, fermento de um lado e o sal do lado oposto, ovo, manteiga e o leite.
  2. Bate-se durante 10 minutos.
  3. Coloca-se a massa noutra taça untada com azeite e deixa-se levedar para o dobro.
  4. Passado esse tempo, divide-se a massa em duas partes. Esticam-se em forma de retângulo.
  5. Em metade do retângulo coloca-se um acamada de fiambre, queijo, fiambre.
  6. Tapa-se com a outra parte da massa. Cortam-se os lanches.
  7. Com a outra parte de massa o procedimento é o mesmo, mas o recheio é com fiambre e bacon.
  8. Depois dos lanches partidos, colocam-se num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixam-se descansar 30 minutos. Pincelam-se com ovo batido e vão a ao forno a 190º até cozerem.

E já está mais uma receita ótima para fazer e comer com quem mais gosta! Depois de fazer estes deliciosos Lanches pode consumir quando lhe apetecer porque não ficam rijos rapidamente e são ideais para levar na marmita. Chame os seus amigos e familiares para se deliciarem com esta petisco, lanche ou snackDe certeza que todos vão gostar imenso desta receita. Bom apetite.

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Recomendação de Rosário Almeida

Olá. Eu sou a Rosário. Sou portuguesa.

Embora a minha área profissional não esteja ligada à culinária, nem à gastronomia, eu seu apaixonada por culinária e por tudo que a envolve, desde a cozinhar no dia a dia para a minha família até às sobremesas, bolos...

Criei o meu blogue em 2015 assim como a minha página no Facebook.

Em 2020 e como tudo está em evolução , criei o meu canal de youtube. O conteúdo do canal é bastante diversificado, mas a minha paixão é mesmo a culinária. Lá partilho as minhas experiências com muitas receitas variadas e simples.

Convido-vos a verem o meu canal no youtube - Rosário Almeida.

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