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Receita do Bolo de Ananás húmido

Receita do Bolo de Ananás húmido
As Receitas de Portugal / Bolo de Ananás

A receita de hoje é um bolo muito típico português e que facilmente encontra numa mesa de festa, natal, ou de qualquer celebração, já sabe qual é? Pois bem, é um Bolo de Ananás muito fofo e húmido!

Há quem decore com cerejas, quem faça em formas tipo vulcão ou em redondas mas, como em tudo, vai muito do gosto pessoal. Se tiver ananás fresco muito maduro ou a sobrar experimente usar nesta receita, fica uma delícia!

Ingredientes do Bolo de Ananás

  • 4 ovos
  • 1 lata de ananás ou fresco (10 fatias)
  • 150 g de açúcar
  • 250 g de farinha de trigo
  • 150 g de manteiga ou margarina
  • 1 colheres (chá) de fermento em pó
  • Caramelo qb

Preparação do Bolo de Ananás

  1. Com o caramelo unte uma forma e forre toda a forma com o ananás em rodelas.
  2. Bata muito bem a manteiga com o açúcar.
  3. Junte os ovos, batendo para ligar.
  4. Coloque a farinha misturada com o fermento envolvendo muito bem.
  5. Coloque a massa na forma.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 C para assar durante mais ou menos 50 minutos.
  7. Verifique com o teste do palito antes de desenformar.

Espero que goste deste Bolo de Ananás um doce muito fofo, húmido, doce e saboroso mas o melhor é mesmo experimentar! Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir dos botões ai em baixo! Bom apetite.

Classificação da receita

Classificação média 4.6 / 5. Votos: 10

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Recomendação de As Receitas de Portugal

As Receitas de Portugal foi criado em 2014 com o propósito de oferecer receitas deliciosas e saudáveis e quando possível, tradicionais.. Por isso os bolos já incluem redução de açúcar. Vamos mostrar que é possível fazer comida boa em pouco tempo mas que os seus convidados vão pensar que passou todo dia na cozinha.

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