in

Receita de Mousse de Chocolate caseira

Receita de Mousse de Chocolate caseira
Cozinha Da Tita / Mousse de Chocolate

Deixo aqui uma mousse de chocolate caseira, que fica muito boa e docinha. Trata-se de uma receita que segue todos os preconceitos e fica irresistível. Uma mousse clássica e de maneira prática!

Delicie-se!

Ingredientes da Mousse de Chocolate

• 200g de chocolate de leite p/ culinária (usei marca Auchan);
• 6 gemas;
• 6 claras;
• 100g amêndoas laminadas;
• 3 c. de sopa de açúcar em pó.

Preparação da Mousse de Chocolate

  1. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo bem firme, adicionando aos poucos o açúcar em pó. Reserve;
  2. Parta o chocolate aos pedaços e derreta em banho-maria. Assim que estiver derretido retire do lume e adicione lentamente as gemas mexendo sempre, para unir bem. De seguida adicione as claras, mas sem bater, envolvendo de baixo para cima, para não perder o ar;
  3. Leve ao frigorífico até à hora de servir para que solidifique bem;
  4. No momento de servir toste a amêndoa laminada, numa frigideira antiaderente aquecendo bem. Coloque por cima e está pronta a servir.

Identifique aquele/a amigo/a que gosta de uma boa mousse! Faça like e diga-me o que acha. Guarde a receita e faça esta maravilha… vai ver que vai adorar! Bom apetite.

Classificação da receita

Classificação média 5 / 5. Votos: 3

Seja a primeira pessoa a votar nesta receita

Recomendação de Cozinha Da Tita

Nascido no dia 27 de Fevereiro de 2021, este Projeto vem dar sabor e tradição aos vossos dias. Por detrás deste Projeto está uma mulher apaixonada pela Cozinha. Patrícia Félix – 44 anos, cozinheira e autora destas receitas.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Receita de Pastéis de Bacalhau com Batata Doce

Receita de Pastéis de Bacalhau com Batata Doce

Receita do Pão de Ló infalível

Receita do Pão de Ló infalível