A mousse de chocolate negro é uma sobremesa clássica que agrada aos amantes de chocolate de todo o mundo. Com uma textura suave e sabor intenso, esta delícia é uma verdadeira tentação para os sentidos.
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Ingredientes de Mousse de chocolate negro
- 100 g de chocolate negro
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 60 g de açúcar
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Preparação de Mousse de chocolate negro
- Derreta o chocolate juntamente com a manteiga, no micro-ondas (30 segundos). Retire e mexa bem, até derreter totalmente.
- Bata as gemas com o açúcar. Junte o chocolate derretido e mexa.
- Envolva as claras batidas em castelo.
- Distribua a mousse por taças e leve ao frigorífico.
Depois de refrigerada durante algumas horas para ganhar consistência, a mousse de chocolate negro está pronta para ser servida.
