Não há receita mais simples e tradicional que a de pão de ló. Em todas as festas de família existe um na mesa.
Hoje trago-vos a minha receita e espero que a experimentem e desfrutem de um bom momento em família!
Só têm que seguir as instruções.
Ingredientes do pão de ló
- 6 ovos
- 200g de açúcar
- 150g de farinha de trigo com fermento
Preparação do pão de ló
- Comecem por separar as gemas das claras.
- Pré-aqueçam o forno a 180ºC.
- Batam as claras em castelo. Reservem.
- Juntem o açúcar com as gemas e batam até obterem um creme fofo.
- Envolvam as claras em castelo no preparado das gemas com açúcar.
- Acrescentem a farinha peneirada e envolvam novamente.
- Untem uma forma com buraco, com manteiga e polvilhem com farinha.
- Vertam o preparado na forma e levem ao forno durante aproximadamente 35 minutos, mas façam sempre o teste do palito e retirem quando estiver cozinhado.
Espero que gostem desta receita de pão de ló muito simples. Bom apetite!