Nada como uma sopa reconfortante para aquecer o corpo e a alma, especialmente nos dias mais frios.
Esta receita de Sopa de Cebola e Cogumelos com Frango e Milho combina ingredientes aromáticos e texturas envolventes para criar uma explosão de sabores no seu paladar.
Ingredientes de Sopa de Cebola e Cogumelos com Frango e Milho
- Azeite q.b;
- 300 g Peito de frango cortado aos cubos;
- 1 Cebola picada;
- 2 Piri-piri verde cortados;
- 1 Cebolinho;
- 2 colher de chá de Alhos amassados;
- 1 colher de chá de Gengibre ralado;
- 1 chávena de Milho (pode ser congelado ou em lata);
- 1 Pacote de sopa de cebola;
- 1 Pacote de sopa de cogumelos;
- Esparguete a gosto;
- 600 ml de Leite;
- 1,5l de Água.
Preparação de Sopa de Cebola e Cogumelos com Frango e Milho
- Numa panela colocar o azeite, depois frite a cebola, o cebolinho e o piri-piri verde;
- Adicionar os pedaços de frango com alho, gengibre e fritar;
- Adicionar água, sopa de cebola, sopa de cogumelos, milho (pode usar congelado ou de lata ), esparguete, misturar bem e deixe cozinhar.
Faça esta sopa reconfortante e muito intensa de sabor. Aventure-se nesta receita e descubra como uma sopa pode transformar o seu momento à mesa.