Olá meus amigos, a receita de hoje é esta deliciosa Sopa Caseira feita apenas com vegetais, nela uso os seguintes e principais ingredientes: couve, feijão vermelho, cebola, nabo, batata, cenoura e massa.
Esta sopa pode ser consumida por vegetarianos ou não e por quem procura receitas veganas para compor o seu cardápio do dia-a-dia, neste caso, pode substituir a massa que adiciono na receita por outra que não contenha ovos que fica igualmente saborosa.
Como vai poder ver esta sopa agrada qualquer tipo de pessoa e paladar, bem como, pode ser consumida a qualquer altura do ano e como por aqui anda a fazer muito frio ela combina muito bem com o inverno, pois serve para aquecer o corpo. A minha dica de hoje é esta e espero que todos gostem também, abraços.
Ingredientes da Sopa Caseira
- 300g de couve galega;
- 800g de feijão de lata;
- 600g de batata;
- 220g de cabeça de nabo;
- 1 cenoura média;
- 1 cebola média;
- 1 folha de louro;
- 200g de massa de pevide;
- Sal grosso;
- Azeite.
Preparação da Sopa Caseira
Tem todas as informações necessária no meu vídeo, veja:
Faça e sirva esta deliciosa Sopa Caseira bem reconfortante e com aquele saborzinho a Portugal! Espero que goste desta minha sugestão, é adorada por muitos e espero que seja o próximo a adorar.
Partilhe com os seus familiares e amigos para que todos se possam deliciar. Bom apetite!
