Que tal uma receita doce para hoje? Vamos aproveitar os sabores de outono para preparar uma sobremesa. Aproveite a abóbora para fazer esta Tarte de Abóbora e Amêndoa Laminada.
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Ingredientes de Tarte de abóbora e amêndoa laminada
- 200 gramas de abóbora cozida;
- 1 pau de canela;
- casca laranja;
- 2 ovos + 2 gemas;
- 225 gramas de açúcar;
- 1 colher de sobremesa de canela;
- Sumo e raspa de 1 laranja;
- 25 gramas de manteiga;
- 30 gramas de farinha com fermento;
- 100 gramas de amêndoa laminada;
- 1 embalagem de massa quebrada.
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Preparação de Tarte de abóbora e amêndoa laminada
- Ligar o forno a 180°.
- No liquidificador meter a abóbora, os ovos e sumo da laranja, deixar misturar bem.
- Misturar o açúcar com a canela e meter no preparado anterior, deixar misturar bem.
- A farinha, manteiga e a raspa e misturar de novo
- Meter a amêndoa e só envolver.
- Meter a massa quebrada numa tarteira, picar, meter a mistura por cima, um pouco de açúcar em pó e levar ao forno 30-35 minutos.
- Retirar e meter mais um pouco de açúcar em pó.
Ficou com água na boca? Siga os passos da receita e faça esta Tarte de Abóbora e Amêndoa Laminada.
Vai ver que esta é uma sobremesa muito saborosa e bem difícil de resistir. Bom apetite!
