Faztáfood by Adelaide Marinheiro
E para adicionar mais uma à nossa coleção, deste vez ensino-vos como fazer uma Tarte de Coco!
Mais uma receita típica portuguesa e que ninguém resiste, não fosse ela super docinha!
Ingredientes da tarte de coco
- 100g de coco ralado
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de natas (200mL)
- 1 base de massa folhada
Preparação da tarte de coco
- Pré-aqueçam o forno a 180ºC.
- Coloquem a massa folhada com o próprio papel vegetal (para ser mais fácil desenformar) numa tarteira, pressionem com os dedos até estar bem forrada e piquem o fundo com um garfo. Reservem.
- Numa taça, juntem o coco com os ovos e misturem bem com a ajuda de uma vara de arames.
- Adicionem o leite condensado e voltem a mexer.
- Acrescentem as natas e misturem tudo novamente.
- Vertam o preparado sobre a massa folhada e levem ao forno durante cerca de 35 minutos.
- Deixem arrefecer, desenformem e polvilhem com coco ralado. Está pronta a servir!
Espero que gostem desta docinha tarte de coco. Bom apetite!
