Olá meus amores. Cá estou eu para maia uma boa receita. Hoje vou fazer uma receita que é muito antiga e era um prato que antigamente comia muito e agora ainda como mas com menor frequência. Vou preparar Arroz de Bacalhau!
Este arrozinho é muito bom, fica bem soltinho e com aquele molhinho bem gostoso. Tem mesmo de experimentar este arroz que tem um cheiro inconfundível e um sabor ainda melhor. Gosto de usar o arroz carolino neste tipo de receitas mas pode usar o que mais gostar.
Ingredientes do Arroz de Bacalhau
- Azeite q.b;
- Sal q.b;
- Pimenta q.b;
- Cominhos;
- Colorau q.b;
- 2 folhas de louro;
- 2 alhos;
- 1 colher de sopa de polpa de tomate;
- 3 lombos de bacalhau;
- 3 tomates;
- 1 cebola;
- 300g de arroz carolino.
Preparação do Arroz de Bacalhau
No meu vídeo explico como faço esta maravilha de refeição, veja:
Espero que esta minha receita de Arroz de Bacalhau agrade o paladar de todos que se dispuserem a preparar. Esta é uma receita bem antiga então tem todos aqueles sabores e aromas que me levam para a minha adolescência e tempos de solteira.
Caso goste da minha receita envie a quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber. Bom apetite!
