E hoje vou preparar uma receita bem portuguesa, um Arroz de Feijão que é o ideal para acompanhar com umas belas Pataniscas de Bacalhau, mas também pode acompanhar com Pataniscas de Camarão e Amêijoa, Pataniscas de Carne ou ainda tem as deliciosas e diferentes Pataniscas de Feijão Verde.
Opções não faltam para acompanhar este delicioso arroz de feijão. Assim, pode fazer este arroz e depois pensar numas pataniscas ou outro prato para complementar este arroz!
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Ingredientes do Arroz de Feijão
- 100ml de azeite;
- 300g de cebola picada;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 folha de louro;
- 1/2 farinheira (opcional);
- 200 ml de polpa de tomate;
- 1 colher de café de pimenta branca;
- 1 colher de sopa de sal;
- 500g de feijão manteiga ou encarnado;
- 2 colheres de sopa de coentros picados;
- 100ml de vinho branco;
- 800g de arroz;
- 2 litros de água.
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Preparação do Arroz de Feijão
Tem todos os passos desta receita no meu vídeo, veja:
E vai conseguir fazer este delicioso Arroz de Feijão com ainda mais facilidade se vir o meu vídeo.
Se gostar pode enviar esta receita a quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber.
Bom apetite!
