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Receita do Bolo de Aniversário muito bonito e saboroso

Receita do Bolo de Aniversário muito bonito e saboroso
Rosário Almeida / Bolo de Aniversário

No dia 22 de abril o meu filho mais velho comemorou o seu aniversário, 23 anos. Este foi o bolo que fiz, um Bolo de Aniversário muito delicioso, muito fofo e húmido. Fiz uma massa de chocolate super simples, cortei o bolo em duas partes, recheei com morangos e chantilly e cobri com chantilly e ainda raspas de chocolate. Fiz uma decoração bem simples com morangos.

O bolo foi um sucesso e todos adoramos. Um aniversário bem diferente, só com a família cá de casa, mas o mais importante é estarmos todos juntos e com saúde. Deixo-lhe aqui os ingredientes necessários e o vídeo para acompanhar a preparação e claro se quiser fazer. 

Ingredientes do Bolo de Aniversário

Ingredientes para a massa:

  • 6 ovos
  • 1 chávena e 1/2 de açúcar
  • 3 cháv. de farinha
  • 1 cháv. de chocolate em pó com 50% de cacau
  • 1 cháv. e 1/2 de água quente
  • 3 c. de sopa de óleo
  • 1 c. de sopa de Maizena
  • 1 c. de sopa de fermento em pó

Ingredientes para o recheio e cobertura

  • 500 ml de chantilly
  • 500 gr de morangos
  • 1 cháv. de água + 1 c. de sopa de essência de baunilha
  • raspas de chocolate

Preparação do Bolo de Aniversário

Basta ver o vídeo com todos os passos:

Agora convido a todos que gostam de bolos de chocolate ou precisam de fazer um Bolo de Aniversário a preparem esta sobremesa! Espero que tenha gostado desta minha receita, se quiser conhecer mais iguarias deste tipo só tem de ir ao meu canal de Youtube ou acompanhar o Receitas de Culinária que publica as minhas receitas diariamente! Bom apetite.

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Recomendação de Rosário Almeida

Olá. Eu sou a Rosário. Sou portuguesa.

Embora a minha área profissional não esteja ligada à culinária, nem à gastronomia, eu seu apaixonada por culinária e por tudo que a envolve, desde a cozinhar no dia a dia para a minha família até às sobremesas, bolos...

Criei o meu blogue em 2015 assim como a minha página no Facebook.

Em 2020 e como tudo está em evolução , criei o meu canal de youtube. O conteúdo do canal é bastante diversificado, mas a minha paixão é mesmo a culinária. Lá partilho as minhas experiências com muitas receitas variadas e simples.

Convido-vos a verem o meu canal no youtube - Rosário Almeida.

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