Olá a todos! E, claro, já a pensar no fim de semana, trago mais uma deliciosa sugestão, desta vez é um Bolo de Cenoura com um pouco de coco e no final acrescentei pistachos mas também pode colocar nozes que fica muito bom!
Este é um bolo que se faz rapidamente e o resultado final é surpreendente. No final, terá um bolo de cenoura super fofo, com uma excelente textura. Arrisque, faça este bolo e depois diga-me o que achou, acho que vai adorar.
Ingredientes do Bolo de Cenoura
- 4 ovos;
- 2 cenouras grandes;
- 1/3 de cháv. de óleo;
- 3/4 de açúcar mascavado;
- 1 c. de chá de canela;
- 2 cháv. de farinha de trigo;
- 1 c. de chá de fermento;
- 1/2 cháv. de coco ralado;
- 1/3 de pistachos picados ou nozes.
Preparação do Bolo de Cenoura
Veja o meu vídeo com todos os passos desta deliciosa receita:
E já está, fácil não acha? Não precisa de muito trabalho para fazer este simples e saboroso Bolo de Cenoura que é de comer e repetir vezes e vezes!
Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!