Sábado, 25 de Março de 2023
  • Guia Gastronómico
  • Informa+
RECEITAS DE CULINÁRIA
Advertisement
  • SUMOS E BEBIDAS
  • ENTRADAS E PETISCOS
  • SOPAS E CANJAS
  • PEIXE E MARISCO
  • CARNE E ENCHIDOS
  • DOCES E SOBREMESAS
  • VER MAIS
    • MASSAS E PASTAS
    • MOLHOS E TEMPEROS
    • VEGETARIANO E VEGAN
    • SALADAS E APERITIVOS
    • ACOMPANHAMENTOS
    • PÃO E PADARIA
    • OUTRAS RECEITAS
    • DICAS E SUGESTÕES
No Result
Ver mais resultados
  • SUMOS E BEBIDAS
  • ENTRADAS E PETISCOS
  • SOPAS E CANJAS
  • PEIXE E MARISCO
  • CARNE E ENCHIDOS
  • DOCES E SOBREMESAS
  • VER MAIS
    • MASSAS E PASTAS
    • MOLHOS E TEMPEROS
    • VEGETARIANO E VEGAN
    • SALADAS E APERITIVOS
    • ACOMPANHAMENTOS
    • PÃO E PADARIA
    • OUTRAS RECEITAS
    • DICAS E SUGESTÕES
No Result
Ver mais resultados
RECEITAS DE CULINÁRIA
No Result
Ver mais resultados
Receitas Vegetariano e Vegan

Receita de Pleurotripas à Moda do Porto vegan

Cozinha Da Tita Recomendada por Cozinha Da Tita
13/03/2021
em Vegetariano e Vegan
Receita de Pleurotripas à Moda do Porto vegan

Cozinha Da Tita / Pleurotripas à Moda do Porto

PARTILHAR NO FACEBOOKPINTREST

Esta receita é uma feijoada de cogumelos, com chouriço vegano, mas o paladar, a textura e todo o sabor, fazem lembrar as famosas tripas à moda do porto, na versão vegana.

O ingrediente secreto desta receita e de todas as outras, é sem dúvida, o amor, pois sem isso nada se faz. Está tentada/o a experimentar? Espero que goste! Delicie-se!

Publicidade

Ingredientes das Pleurotripas

  • 600gr feijão branco cozido;
  • 1 cebola picada;
  • 1 ou 2 cenouras às rodelas;
  • 150gr cogumelos Pleurotus frescos;
  • 2 folhas de louro;
  • Colorau a gosto;
  • Cominhos a gosto;
  • Azeite q.b;
  • 1 pitada de pimenta preta;
  • Enchidos de vegetais (usei chouriço e morcela vegan);
  • Sal q.b
  • Salsa picada q.b.
Publicidade

Preparação das Pleurotripas

  1. No tacho deitar um bom fio de azeite, adicionar a cebola, os cominhos, o colorau, a pitada de pimenta e o louro, deixar alourar em lume brando;
  2. Adicionar a cenoura e um pouco de água quente, deixando cozinhar a cenoura;
  3. Cortar os cogumelos e juntar ao tacho, de forma a que cozam;
  4. Escorrer o feijão e adicionar ao preparado anterior;
  5. Retificar os temperos;
  6. Deixar apurar um pouco e colocar os enchidos previamente cozidos e cortados ás rodelas;
  7. Por fim, polvilhar com a salsa picada a gosto. Servir de imediato e acompanhar com arroz branco.

Identifique aquele/a amigo/a que gosta de um prato tipicamente português e vegano. Faça like e diga-me o que acha. Guarde a receita e faça esta maravilha, vai ver que vai adorar!

Classificação da receita

Classificação média 4.4 / 5. Votos: 8

Seja a primeira pessoa a votar nesta receita!

Ver mais receitas sobre: AzeiteCebolaCenourasCogumelos PleurotusColorauCominhosEnchidos de VegetaisFeijão Branco CozidoLouroPimenta PretaPleurotripas à Moda do PortoSalSalsa
PARTILHAR NO FACEBOOKPin1
Publicidade
Cozinha Da Tita

Cozinha Da Tita

Nascido no dia 27 de Fevereiro de 2021, este Projeto vem dar sabor e tradição aos vossos dias. Por detrás deste Projeto está uma mulher apaixonada pela Cozinha. Patrícia Félix – 44 anos, cozinheira e autora destas receitas.... Ver mais

Sugestões para si

Receita do Hambúrguer de Brócolos super simples
Vegetariano e Vegan

Receita do Hambúrguer de Brócolos super simples

Recomendada por Comida Colorida só porque sim
Receita de Risotto de Cogumelos
Vegetariano e Vegan

Receita de Risotto de Cogumelos

Recomendada por Comida Colorida só porque sim
Receita da Massa com Tofu Basílico
Vegetariano e Vegan

Receita da Massa com Tofu Basílico

Recomendada por Filipa Saraiva
Receita de Hambúrguer de Feijão Preto super fácil
Vegetariano e Vegan

Receita de Hambúrguer de Feijão Preto super fácil

Recomendada por Filipa Saraiva
Receita da Massa de Vegetais com Tofu
Vegetariano e Vegan

Receita da Massa de Vegetais com Tofu

Recomendada por Filipa Saraiva
Receita do Hambúrguer de Grão e Alho Francês
Vegetariano e Vegan

Receita do Hambúrguer de Grão e Alho Francês

Recomendada por Veggie Maria

Conte-nos todas as suas dúvidas, dicas ou sugestões para esta receita! Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Publicidade

Últimas receitas

Receita das Delícias de Requeijão irresistíveis
Doces e Sobremesas

Receita das Delícias de Requeijão irresistíveis

Recomendada por Receitas para a Felicidade
Receita simples de Bife de Atum em Molho de Alcaparras
Peixe e Marisco

Receita simples de Bife de Atum em Molho de Alcaparras

Recomendada por Comida Colorida só porque sim
Receita deliciosa de Pudim de Bolacha com Leite Condensado
Doces e Sobremesas

Receita deliciosa de Pudim de Bolacha com Leite Condensado

Recomendada por Receitas para a Felicidade
Receita dos deliciosos Queques de Limão e Iogurte
Doces e Sobremesas

Receita dos deliciosos Queques de Limão e Iogurte

Recomendada por Raquel Bacelos
Receita de Legumes em Tomatada
Acompanhamentos

Receita de Legumes em Tomatada

Recomendada por Comida Colorida só porque sim
Receita tradicional do Pão Doce
Doces e Sobremesas

Receita tradicional do Pão Doce

Recomendada por Teresa Activa
Publicidade

Receitas do dia

Receita de Pão de Ló especial de Páscoa 
Doces e Sobremesas

Receita de Pão de Ló especial de Páscoa 

Recomendada por Nelson Sousa Receitas
Receita do Bolo de Iogurte com apenas 3 ingredientes
Doces e Sobremesas

Receita do Bolo de Iogurte com apenas 3 ingredientes

Recomendada por Teresa Activa
Receita de queijadinhas de leite fáceis de fazer
Doces e Sobremesas

Receita de Queijadinhas de Leite fáceis de fazer

Recomendada por Faztáfood by Adelaide Marinheiro
Receita do tradicional Pudim de Ovos simples e rápido
Doces e Sobremesas

Receita do tradicional Pudim de Ovos simples e rápido

Recomendada por Passatempos Sofia
Receita de Molotof na Taça que nunca falha
Doces e Sobremesas

Receita de Molotof na Taça que nunca falha

Recomendada por Receitas Dany
Receita do Bolo de Páscoa
Doces e Sobremesas

Receita do Bolo de Páscoa

Recomendada por Alquimia dos Tachos
Publicidade

SOBRE NÓS

Divulgamos e partilhamos Receitas de Culinária deliciosas, de comer e chorar por mais, todos os dias.

Adoramos a maravilhosa gastronomia portuguesa, que quase sempre nos deixa com água na boca só de pensar nos seus famosos pratos.

Aqui vai encontrar muita informação de como fazer receitas simples e receitas fáceis. Experimente e desperte o seu amor pela culinária.

Confecione as recomendações dos nossos autores e faça as delícias de todos os que se sentam à mesa consigo.

SIGA-NOS AGORA!

Siga a nossa página no Facebook e a nossa página no Pinterest. E siga-nos também no Google Notícias.

Ao seguir as nossas Redes Sociais, passa a receber gratuitamente todas as melhores receitas do site no seu Facebook e/ou Pinterest.

Convide também os seus amigos a gostar das nossas páginas nas redes sociais e ajude-nos a divulgar as deliciosas receitas de culinária dos nossos autores.

Contamos com milhares de seguidores nas nossas Redes Sociais, venha também fazer parte da nossa comunidade gastronómica.

AS SUAS RECEITAS AQUI

Gostava de ver publicadas as suas experiências culinárias no nosso site e dar a conhecer as suas deliciosas receitas?

O receitasdeculinaria.tv é um canal que ajuda no crescimento e divulgação do seu trabalho!

Dê a conhecer as suas receitas de culinária e divulgue os seus canais, junto dos milhares de visitantes do nosso site.

Quer fazer parte dos nossos autores?

Se sim, basta enviar-nos uma mensagem.

  • Contacto
  • Termos
  • Política de Privacidade

2023 © Receitas de Culinária - Todos os direitos reservados. | Site criado pela DILIGENTPIXEL e alojado na WebTuga.

No Result
Ver mais resultados
  • Entradas e Petiscos
  • Sopas e Canjas
  • Peixe e Marisco
  • Carne e Enchidos
  • Doces e Sobremesas
  • Massas e Pastas
  • Molhos e Temperos
  • Outras Receitas
  • Vegetariano e Vegan
  • Saladas e Aperitivos
  • Pão e Padaria
  • Acompanhamentos
  • Sumos e Bebidas
  • Dicas e Sugestões
  • Sites sugeridos
    • Guia Gastronómico
    • Informa+

2023 © Receitas de Culinária - Todos os direitos reservados. | Site criado pela DILIGENTPIXEL e alojado na WebTuga.